マキ屋紅こうじ MAKIYA'S BENIKOUJI
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飲むフルーツ酢 マンゴー

飲むフルーツ酢 マンゴー

  • 沖縄素材
  • 飲むフルーツ酢

価格:1,500円(税込)

沖縄本島北部で育ったマンゴーを自社独自の技術で発酵させてつくった“飲むフルーツ酢”です。

オリジナルの発酵技術で香り&味わいがUP!

マキ屋の飲むフルーツ酢は独自の発酵技術を使った製法により、一般的なフルーツ酢よりも香りがフルーティで、マンゴーそのものの味わいを引き立てることができました。さらに、このマンゴー果汁を酢酸発酵させて得られた果実酢をベースに、はちみつ(マヌカハニー)を加えておいしさをプラスしました。沖縄産マンゴーの甘みが自慢の“飲むフルーツ酢”に仕上がっています。

飲む&料理のコク出しなどキッチンにあると助かる1本

水や炭酸水で3~4倍に薄めたり、泡盛や焼酎の割り材として使ったり、ドレッシングの材料や料理のコク出しなど、大活躍の1本です。希釈して飲む際は、食前に30〜50cc飲むのがおすすめです。

<原材料>

マンゴー果汁(マンゴー(沖縄県産))、はちみつ(国内産)、果実酢(沖縄県製造)、マヌカハニー(ニュージーランド産)

<内容量>

200ml

<栄養成分表示>

「飲むフルーツ酢 マンゴー」原液100mlあたり
エネルギー          161kcal
たんぱく質          0.2g
脂質                     0g
炭水化物              40.1g
食塩相当量          0g
(推定値)

<レシピ>

「飲むフルーツ酢」を使ったレシピはこちら

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