沖縄料理の人気食材・島らっきょうをドレッシングに！
島らっきょうは沖縄の代表的な野菜の1つで、塩漬けのほか、天ぷらとして食べられる人気食材です。食欲を刺激する強い香りが特長で、胃腸の健康や、夏バテにも効果が期待されています。「島らっきょうドレッシング」はそんな島らっきょうをぜいたくに使って仕上げました。特に生野菜との相性が抜群で、ほかにも野菜を使った料理や、肉&魚料理のソースとしてもおすすめです。
「全国調味料選手権2019」でご当地調味料部門最優秀賞受賞
2019年に、調味料ソムリエ・バイヤー・シェフなど食の専門家および一般の方々が評価する「全国調味料選手権」にて、「ご当地調味料部門 最優秀賞」を受賞しました。
＜原材料＞
醤油（一部に小麦、大豆を含む）、果実酢、砂糖、島らっきょう（沖縄県産）、味醂、かつお節エキス
＜内容量＞
150g
＜栄養成分表示＞
「島らっきょうドレッシング」大さじ1杯（15g）あたり
エネルギー 16.6kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 0.3g
炭水化物 3.7g
食塩相当量 0.49g
カルシウム 1.5mg
（推定値）
