沖縄料理の人気食材・島らっきょうをさっぱりぽん酢に！
島らっきょうは沖縄の代表的な野菜の1つで、塩漬けのほか、天ぷらとして食べられる人気食材です。食欲を刺激する強い香りが特長で、胃腸の健康や、夏バテにも効果が期待されています。「島らっきょうぽん酢」はそんな島らっきょうをぜいたくに使い、シークヮーサー果汁を加えてさっぱりする後味に仕上げました。特に肉料理との相性が抜群で、しゃぶしゃぶのタレにおすすめです。
「全国調味料選手権2018」で審査員特別賞受賞
2018年に、調味料ソムリエ・バイヤー・シェフなど食の専門家および一般の方々が評価する「全国調味料選手権」にて、「審査員特別賞受賞（東急プラザ賞）」を受賞しました。
＜原材料＞
醤油（一部に小麦、大豆を含む）、果実酢、砂糖、島らっきょう（沖縄県産）、シークワーサー果汁（沖縄県産）味醂、かつお節エキス
＜内容量＞
150g
＜栄養成分表示＞
「島らっきょうぽん酢」大さじ1杯（15g）あたり
エネルギー 14.4kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 0g
炭水化物 3.2g
食塩相当量 0.49g
（推定値）
